Pizza je jedným z najobľúbenejších jedál na svete, ale nie každý si ju predstavuje rovnakým spôsobom. Po celom svete nájdeme rôzne nezvyčajné prísady, ktoré nás môžu prekvapiť. Od sladkých prísad po morské plody, pizza sa v rôznych kútoch sveta pripravuje s mnohými netradičnými ingredienciami. V tomto článku sa pozrieme na niektoré z najdivnejších pizzových prísad, ktoré si môžete na svojej pizze vychutnať.
1. Sladké prísady na pizzi
Pristala na vašom jedálenskom stole pizza so zemiakmi? Nič nezvyčajné vo Švédsku. Nie všade je totiž pizza tým klasickým jedlom s paradajkovou omáčkou, syrom a rôznymi druhmi mäsa alebo zeleniny. Čo keď vám poviem, že na pizzi sa niekedy objavujú aj sladké prísady? Tieto prísady môžu zmeniť tradičný pohľad na to, čo všetko je možné na pizzu dať.
Zemiaky sa napríklad objavujú na pizzách najmä v niektorých krajinách severnej Európy, kde sa na pizzi nachádzajú plátky zemiakov v kombinácii s ďalšími ingredienciami. Tento nezvyčajný prísad je ideálny pre tých, ktorí hľadajú niečo viac srdcové a výživné.
Muži ju neobľubujú, zato pizza s ananásom patrí k darčekom pre ženy, ktorý ocenia. Ananás však nie je najdivnejšia prísada. Niekedy sa na pizzu pridávajú aj hrušky, ktoré dodajú pizzi sladkú, ovocnú chuť. V kombinácii so správnymi druhmi syra to môže byť vynikajúca pochúťka.
Zaujímavé sladké prísady na pizzi:
- Zemiaky – v severnej Európe, najmä vo Švédsku.
- Ananás – slávna prísada na pizze, najmä v kombinácii so šunkou.
- Hrušky – ovocie, ktoré môže nahradiť tradičnú zeleninu na pizzi.
- Sušené figy – pre tých, ktorí sa neboja experimentovať s ovocnými prísadami.
2. Neobvyklé morské plody na pizzi
Ak máte radi morské plody, určite vás neprekvapí, že sa môžu objaviť aj na pizzi. Chobotnice a sépie sú obľúbené v niektorých južných krajinách, najmä v Taliansku, kde sa vyskúšanie týchto morských plodov stalo populárnym trendom. Pridávajú pizze zaujímavú chuť a textúru, ktorá sa líši od bežných syrov alebo klobás.
Chobotnice sa najčastejšie používajú na pizzi s čiernou olivovou omáčkou a olivami. Sépie zase môžu byť pridané k pizzi s rajčinovou omáčkou a rôznymi bylinkami.
Ak máte zdravotné problémy, bolesti hlavy či žalúdka, radšej neriskujte s prípravou neobvyklej pizze doma. Avšak existujú krajiny, kde vám takúto špeciálnu pizzu pripravia ako bežné jedlo.
Morské plody na pizzi:
3. Nezvyčajné pizzové prílohy
Pizza sa často podáva s rôznymi prílohami, ale niektoré krajiny to berú naozaj do extrému. Cibuľa je štandardným prvkom na pizzi, ale čo keď vám poviem, že v niektorých oblastiach sveta sa cibuľa používa nielen v tradičnej forme, ale aj v sušenej podobe alebo grilovaná? Tieto varianty pridávajú na pizzi úplne nový rozmer chuti.
Syr je ďalšou ingredienciou, ktorá má rôzne formy. Okrem tradičného syra mozzarella sa môžete stretnúť aj s inými syrovými prísadami, ako je gorgonzola, ricotta alebo dokonca parmezán, ktoré sa pridávajú v rôznych množstvách podľa regiónu.
Nezvyčajné prílohy na pizzi:
- Grilovaná cibuľa – pridaná na pizzi po opečení.
- Sušená cibuľa – pre výraznejšiu chuť.
- Gorgonzola – syr s výraznou chuťou na pizzi.
- Ricotta – jemný syr, ktorý sa pridáva na pizzu na zjemnenie.
4. Zaujímavé pizzové kombinácie
Niekedy sa na pizzi objavujú aj nezvyčajné kombinácie, ktoré nás môžu šokovať. Kuracie mäso s čokoládou alebo ananas s šunkou a vajíčkom sú niektoré z kombinácií, ktoré sa objavujú v rôznych oblastiach sveta. Nie všetky kombinácie sú pre každého, ale ak máte chuť na niečo originálne, môže to byť zaujímavý zážitok.
Takisto, pizza môže byť obohatená o sladké prísady, ako je čokoláda alebo karamel, ktoré dodajú pizzi nečakaný záver.
Nezvyčajné kombinácie na pizzi:
- Kuracie mäso a čokoláda – pre tých, ktorí milujú nezvyčajné kombinácie.
- Ananás, šunka a vajíčko – exotická kombinácia.
- Čokoláda a karamel – na sladkú pizzu.
Záver
Pizza je jedno z tých jedál, ktoré nikdy neprestávajú prekvapovať. Nezvyčajné prísady, ako zemiaky, chobotnice či sladké kombinácie, sú len niektoré z možností, ktoré ponúka tento kulinársky svet. Pizza sa dá prispôsobiť vašim chutiam, a aj keď sú niektoré prísady neštandardné, určite si na nich nájde každý svojich obľúbených príchutí.
